中山大学校内说粤语还是普通话？
大家来自五湖四海，肯定都说普通话，只不过有口音而已，但不至于无法交流谢邀～
本来以为在省内念书能锻炼一下荒废的粤语（又称白话），没想到半个宿舍的北方舍友，根本没有说粤语的机会。因为怕舍友误会在讲悄悄话，跟避嫌不说粤语了
广东人扎堆的话就会说粤语，但是如果有外地人在场的话就会说普通话，你跟他们说普通话的话他们也会和你说普通话……
基本上不用担心这个啦，我入学的时候辅导员很有心，每个宿舍都是两个广东人两个外地人，所以还是没啥问题的……
你需要担心的不是粤语，而是天南海北不同口音的普通话，这在哪所大学都是一样的。先说结论：在这里你将很难听到粤语，所以你大可不必担心这个问题。
首先，在岭院外省的学生占的比例更大。 其次，即使是广东的学生，也不全是说粤语的，比如客家人潮汕人，还有一些人是说白话的（比如粤西），真正说粤语的广东学生其实只有一小部分，绝大部分都是来自广州和佛山的。
另外，在这里答主将白话和粤语视为不同的概念，是因为白话这个概念太广了，连广西也有部分地区是说白话的（比如南宁），而白话与白话之间也是有一定差别的。答主认为题主说的粤语，应该是指广府话（香港人更喜欢叫“广东话”，但这个叫法很有误导性，导致很多以为广东人都是说这种话的），也就是在看TVB、香港电影或听港乐的时候听到的语言。答主做这个区分，是因为有些白话听起来跟粤语还是有一定差别的，比如广州人就不一定能听懂高州话（但是听几天就能慢慢听懂了，交流起来也不会有太大障碍）。
况且，越是正式的场合，你越难听到粤语（比如上课、听讲座）。而在日常会话中，一群人里面只要有一个人不会听粤语，我们就会自觉用普通话的（虽然不一定说得很好，但不一定比你想象中的差）。所以真正会使用到粤语的会话是非常非常少的，题主完全不用担心这个问题。
当然了，在这里你将听到很多有趣的粤语化表达，比如“你走先”、“这个菜很热气”等等，我觉得对非粤语使用者来说，还是很值得去了解的。
最后我想说，欢迎报考中山大学岭南学院［滑稽］。祝题主取得好成绩！
普通话！整个中大一半左右的外省学生！
我们大一宿舍一个福建人一个客家人两个潮汕人，但我和另外两个同学极少讲潮汕话。后来另外一个潮汕同学换专业搬走了来了一个讲粤语的同学，我们也是普通话！
这种情况非常普遍，但除非宿舍四个人都讲白话，否则很少会在日常讲方言的。
当然我遇到高中同学会讲潮汕话，因为我跟他们的交流已经默认是潮汕话语境了。
大一的语文老师，讲普通话会讲着讲着夹杂几句白话，不过他意识到了之后会立刻切换回来。
总之你不需要担心语言的问题。
一起吃饭的一桌人，只要有不讲白话的(即使是我这种听得懂的)，大部分情况下大家都会默契地切换成普通话的。广东同学聚在一起会说粤语【以及客家话、潮汕话（说真的我听着没区别）】
但是正常上课以及绝大多数时候当然用普通话了【有时候广东同学在一起的时候不知不觉就变成粤语了】
以及在这里还能听到教授们的河南话、山东话、湖北话等等等等
以及东北同学控制不住的东北话和北京同学（比如我）的京片子你打篮球的时候痛苦就来了经常一场子人根本不懂他们在说什么…平时倒是不至于大家用普通话交流广东的基础普通话教育已经相当普及了，大部分广东本土的娃儿都能普通话和粤语自由切换。甚至讲潮汕话客家话不会讲粤语的娃儿也能讲普通话。
举个栗子，我们广东的娃儿见到陌生人都是喜欢用普通话打招呼的，因为不知道他们讲不讲粤语。
况且大学上课也全是用普通话上，所以大可不必担心。
所以，欢迎报考中山大学:)
【我会说我们宿舍四个广东人...三个都不讲粤语吗……当然我们宿舍只是个例，但真！的！有！不！少！广！东！人！也！不！讲！粤！语！
【说着说着，忽然对粤语的未来有股淡淡的忧伤……
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嗯广东也有不少区域是没有讲粤语的习惯的～粤语其实原本也只是广府官话（现广州），所以岭南地区也有不少别的方言～计算机学院说JAVA还是普通话？
首先，中大本科統招的生源比例大概是廣東省內40%、廣東省外60%，省內的話潮汕幫和客家人又佔據不少比例（潮汕女生讀書超級厲害、客家女生工作超級落力），剩下以粵語廣府話為母語的學生應該不多，且集中在一些只向省內試點招生的新型學科或專業，例如當年本人就讀的旅遊學院 (School of Tourism Management) 的「會展2+2」（中大+昆士蘭大學）專業。
其次，就本人的經驗而言，粵語使用者容易因為失去慣常的語用環境而聚於一起「抱團取暖」，好比我就加入了粵語協會 (Cantonese Association)，組織粵語興趣班、「粵唱粵強」粵語歌唱比賽、粵語遊園會、粵語電影配音大賽等文化項目來增強中大的本土文化氛圍，順道結識更多志同道合、同聲同氣的粵語使用者和愛好者。
所以，閣下來到中大，既不需要擔憂語言交流問題，亦可以充分利用身邊的資源，融入到嶺南廣府文化之中。All is up to you：）
我在广州生活了八年，一句粤语都没说过！
其实根本不用担心，在广州普通话已经是通用语言(Hochsprache)。中大校内是通行普通话的，跟全国别的地方的大学没区别。在家说粤语、潮汕话、客家话的学生在学校也会说普通话。
当然是粤语了！
全粤语教学，听不懂别来！
此外还有以下其他规矩。
吃饭之前必须用茶水洗碗筷，不然会被学生会抓住扣分。
每天早上必须怒吃三碟早茶，否则学分直接扣1分。
早上起床全宿舍必须集中喊一遍“广东以北都是北方！”，不喊的宿舍需要交水电费。
中午餐一般吃福建人，晚上吃拿小孩子做的煲仔饭。
见面问好得说“撒西亚类（就这个音）”“索嗨”“贡嘎乎龟！”，不能说“你好”“早上好”，说了就会被扣学分。
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以上我说的都是扯淡……
正经地说，你们知道我为什么来广州四年还没TM学会说粤语吗？因为不但学校都是普通话，而且这里人TM一看到我不会说粤语全部自动切普通话，友好度简直MAX+啊亲！
我上了几年大学，居然TMD不知道我们班主任是广东人（几年一句粤语没讲，标准普通话我以为她是北方人……）！
此外早茶真的很好吃。
我大粤公国人平均受教育程度高，年轻人都会讲普通话的。但是习俗非常广东，为了跟同学打好关系，最好大家一起吃一个福建人。
我们宿舍的广东人都和我一起说东北话我的经验是都有。————————————————
中大招生差不多一半广东，一半非广东。
宿舍安排也会给你安排成一半广东人，一半非广东。
所以你既遇到自带优越感看不起内地三线城市的粤语党：
十七大一进了院团委会某部门。大家还不太熟悉的时候坐一起。另外一个同学就一直和一个院里女神级别的姑娘聊粤语。十七当时听不懂，就和他们说：不好意思，可以说普通话吗？那男生回了我一句好的。
然后接着和女神聊粤语。
关键这货特么其实并不是真正的老广州。
你也会遇到非常nice的广州土著：
日常粤语同广东人吹水，但也会用一种非常不熟练你都感觉得到他的吃力的普通话跟你对话。十七离开中大，广州好几年了，没事还调戏十七：
同时，你也可以像我一些非广东同学一样天天和广东人呆在一起练粤语；也可以和十七一样和湖北妹子天天呆一起到现在也还是不会粤语。
但是你会发现，有些事还是会在你的世界留下些什么：
那只能嘴张大声音前移，制造粤海普通话了。制造上海口音，效果也不错。
Edit：其实粤语对我挺简单的，可能因为我本来就会听吧（
EDIT: 在广州生活这么久没有什么广州朋友说过我不会粤语的事，来加拿大学习后却老被质疑为什么广州人不会说粤语… 决定认真学习粤语了，争取在20岁前学会吧。希望在那之前能来update（哭。
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我，今年十八岁，从出生起，在广州生活了十七年才离开，至今不会说广州话，被同学朋友们称为广州人的耻辱。
为啥呢？
爸妈又不教粤语，老师也不讲粤语，同学路人一看你不会说粤语对你老关照了立马说普通话，三个人一起走路一个不会说粤语其他两个都讲普通话了…不会讲普通话还要和你道歉… 简直可以说广州人素质极高了。
而且广州普通话普及非常好，天河区基本就没怎么见过说粤语的，大部分人都是普通话优先，和家里人聊天才说粤语，顶多在公交车上有人用粤语跟你说个借过，其他时候接触粤语最多的大概就是地铁站的自动播报了…
实在不行可以慢慢学，多跟香港朋友打交道，粤语慢慢就会说了的，广州朋友过于和善，一听我的塑料粤语就换成普通话了（其实有点伤心）。
EDIT：我说天河区没怎么讲粤语的意思是很少会有人主动和你讲粤语，基本都是普通话优先，并不是说天河区没人讲粤语了… 毕竟还是在广州粤语当然还是通行的哈哈哈～ 表达不清引起误解不好意思。
至于有人说我的回答有东北口音… 我觉得可能和我去年在加拿大留学时十个朋友九个是东北人有关，东北话相比起粤语真是太容易学了（不知不觉就被带偏了…
不会的你放心吧。
我作为一个广东土著，精通广东三大语言之二，在中大上课我也听不懂好几个老师讲话。
事实上，有些老师讲普通话你会宁愿他讲粤语的。
只能说粤语，我们采取优胜劣汰的方式筛选毕业生，给外地学生三年时间学粤语，论文答辩不能用粤语的直接拖出去煮熟吃掉。包括但不限于福建人，我们的食谱是含括生态圈，如果有外星人下来，我们都会想办法把他做成好吃的我感觉我这个答案很机灵