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餐饮加盟现在坑多吗?

发布时间:2019-09-06 23:35:17  来源:网络整理   浏览:   【】【】【
其实是有价值的少,建议参观加盟店,多看几家,任何骗子都无法从被骗的人口中得到好评价
餐饮加盟现在坑多吗?

其实是有价值的少,建议参观加盟店,多看几家,任何骗子都无法从被骗的人口中得到好评价

看公司直营和门店的生意吧。

我们家的加盟比较实在,直接邀请你到门店考察,都可以看,不强制加盟,费用明晰,需要可以联系我

好的谁招加盟呀,都自营。基本都是坑。

对于餐饮加盟的好坏,在于选择品牌的正确。选择好的品牌,加上适合的位置,以及更好的经营,带来的是客流量,是消费者!但如果误入了的加盟公司,一开始就是陷阱,一旦缴纳了加盟费用,总部跑路,落得一场空。

所以加盟是不是个坑,在第一部,就要擦亮眼睛。

坑多这是必然的,但是加盟这件事是一把双刃剑,有些优秀的人用它来大展宏图,也有些新人想用它来成就自己,结果却断送了自己的时间跟金钱。

一家好的餐饮加盟公司,不用看他有多少加盟店,就看他对你的态度如何,交了钱之后是否还能像刚开始一样热情服务,出了问题是想办法解决,还是推卸责任。

想加盟就要多对比,耐心的考察,单凭别人三言两语就把自己的老本交出去的,干不成餐饮,也干不成大事

对比同类非加盟店各种成本,考察品牌影响力和知名度。

现在多数加盟都是坑钱的多,如果这些加盟品牌真的那么好做利润高,按照餐饮业的现金流,扩张真的可以很快。

感谢邀请。加盟餐饮项目要注意衡量一个项目的可行性,有些项目往往通过做虚宣传,把产品说得天花乱坠,以此来吸引投资者加盟。因此在加盟餐饮项目时,我们要考虑以下几点:


1. 产品口味是否好吃。


对于餐饮项目而言,口味是衡量它的价值最重要的一个标准,只有东西好吃,才有加盟的价值。如果口味不好,那么即使其他的地方很可靠,仍然不能吸引顾客,也不能获得收益。



2.商业模式是否适应市场,而不是表面好看。


除了口味外,还要衡量它的运营模式,产品的定位。例如这个餐饮项目主打的商品是不是适应这个地区的消费,适不适合该地的人群等。


3.项目方尽责吗?亏损有没有承担。

衡量一个项目,还需要看看项目方是否提供技术的指导,前期的服务,还有在早期的支持等,越尽责的项目方,越能让人觉得项目具有可行性。


4.原料供应价格合理吗?加盟餐饮项目往往是标准化运营,具有标准化的口味。


因此对于至关重要的原材料的提供也是需要考虑的因素,原材料的价格与市场价相比是不是合理,也是我们需要考虑的。


5.加盟后管理和培训服务如何?


能提供好的管理和培训是一个项目的关键。海底捞火锅在全国有无数的加盟店,在市场上评价甚高,究其原因,除了口味外,还有高质量的服务。为员工提供培训,形成优质的品牌服务理念,是一个高质量的餐饮项目的追求。

看了这些,你是不是能避免加盟陷阱了呢?

希望小静的回答可以帮助到你,如果你还没有听够,你可以给小静发私信,回复思维两个字,订阅小静的【实体店铺经营新思维】小静每天都会更新零成本,低成本的引流和做促销活动的方法,非常的干货。同时也欢迎老板们加入小静的老板社群,群里有各行各业的老板,每天都在一起互相学习,互相交流,小静也会每天在群里分享各种营销案例。

今天我给大家讲一下加盟店都有哪些坑,希望能给想开店的小伙伴一些帮助 避免入坑:

第一:加盟费,现在很多连锁品牌都需要5-10万的加盟费,这个给给他他们就没有什么实质的好处,只是挂了一些人家的门头而已,店铺经营管理全部都是要自己去做的。

第二:选址,因为加盟商他巴不得你赶快把店开起来,所以不管你说的地方 还是他给你们找的地方,不管人流量是不是好,地理位置是否优越,他们都会说很好,就是希望你把店赶快开起来,他们好赚取加盟费。

第三:装修费,一般加盟商都会要求加盟店要按照他们公司的标准去装修的,他们也有自己的装修队伍,但是一般市面上的装修价格是800-1000元/平,但是加盟商会收取1500-2000元/平,如果你自己去找装修队,他们就给你一个店装修,他们也是会要的贵呢。

第四:产品费用, 加盟商不会就只赚区一个加盟费的,这样后续他们不好做公司肯定不会盈利的。一般他们给到加盟店铺的产品进价都会高5-10个点,以保证自己公司的利益。再一个 如果该公司有直营店铺的话,他们会把最新的产品放到自己直营店铺里,这样他们赚取的产品价格都是自己公司的了,或者他们会把一些老货,销量不太好的货都给加盟店,这样加盟店只有自己想方设法的打折把产品卖出去了。

第五:管理费,因为加盟公司也知道如果靠加盟商卖产品然后来提成,有的店一定会是亏钱的,所以为了保证自己的利益,加盟商也会收取20元/平的管理费用。

第六:保证金,加盟公司会收取一定的保证金,如果加盟店铺不在加盟公司去拿货,或者有其他违规行为,他们都会扣取保证金。

我知道的也就这么多了,如果还有什么不足之处希望大家多多指教。让想要开店的小伙伴避免一些不必要的误区。

挺多了,自己要考察好!多了解,现在的加盟套路多,水深!

认准品牌!看运营管理。以及企划策划。就不会被坑。

坑很多,特别的是那些专门做餐饮加盟的公司,流程很成熟,投广告、拉你来公司、洗脑后让你签约,后期管理混乱(或基本没有),挂个品牌名,顶着一个大众化的装修环境,让你自求多福。


所以如果你要加盟一个品牌,最好去加盟了这个品牌的店去了解情况。

必须多。首先,大的成熟的品牌没有资金实力是加盟不起的,比如小龙坎之类的。其次,小的品牌我劝你就不要加盟了,你要真有心干的话,花点时间和精力自己研究研究就能干。如果你连这点兴趣都没有,加盟你也不一定能干好!

还有,有些加盟纯粹是割创业者韭菜的,比如,泡面小食堂、答案茶,就是卖噱头,开放加盟,挣创业者的钱,毕竟,在鼓吹全民创业的今天,创业者就是最好的韭菜!

说实话这坑真的很多的!

怎么讲呢!

好像加盟费就不用多说了:

1.一般小型加盟店大概是在5w-10w(全国没有100家加盟店的那种,这种的话一般都是你加盟的时候公司所有的人把你当作爷爷,但是你交完加盟费,你就秒变孙子!这种公司真的很让人心烦!)

2.像海底捞、巴奴(一个在河南省、河北的邯郸市最火的一个火锅店)您的投资大概在200w,在此您就只管招人,然后送去培训,所有人员均是总部人事统一管理、工资是总部统一发放,如果您要是加盟这种,那就请您不要在继续看下去辽,没有必要!您就坐分红就好了!

第一:就是选址,公司才不会考虑你的选址正确不正确,会不会盈利,请不要听信他们运营的所谓鬼话,因为他是为了你的加盟费而来,为了赚你的钱!!!

第二:就是装修的费用!什么图纸设计什么的,真的很坑!

第三:收银系统,他们会对你每天的业绩进行监察,监管和管控!对你的总货源进行监察,如出货有不符合公司所给你发货应有的成品数量,并会派巡查进行实地考察,排除应有的问题!或对你取消授权经销!

第四;就是货源,做餐饮加盟,你所加盟的公司,会你的货源进行严密监控,并且差不多会压你差不多1w+的押金。

以上就是我想起来的餐饮加盟的坑,一些顿时忘了,我们会继续补充的!

餐饮加盟中的坑与股市一样多,但是股市一直都会存在下去,同样,餐饮加盟也是。真理就是大部分都是垃圾,但是里面总有金子。还有一点个人的经验,肯德基也有开垮的店铺,品牌一方面,经营者自身更重要。

对于餐饮加盟的好坏,在于选择品牌的正确。选择好的品牌,加上适合的位置,以及更好的经营,带来的是客流量,是消费者!但如果误入了的加盟公司,一开始就是陷阱,一旦缴纳了加盟费用,总部跑路,落得一场空。

所以加盟是不是个坑,在第一部,就要擦亮眼睛。就像我朋友现在在做的猛男的炒饭,生意就挺好的,也是加盟的

坑 不是一般的多。投资需谨慎。

餐饮加盟需要避开的坑比较多。我就说几个对你帮助比较大的方面来方便你更好地去辨别。

第一:选址上。不负责的加盟商只希望你赶快把店开起来,他们可以赚取加盟费。不论你的选址区域人流是不是大,竞品距离你是否合适,交通是否便利……他们都会说perfect。

选址是件非常非常重要的事情。负责的品牌商一定会协助你根据自身定位做当地的市场调研,为你提供人群分析。将地点选在辐射范围广、地理位置优越的区域。甚至还会从总部安排人员去考察你的店址。帮你选择,替你审核。毕竟两个餐饮门店放在相距不远的同一商圈,一家可能天天爆满,一家可能安静如鸡……

第二:盈利模型。这个要靠自己或者朋友或者靠谱的第三方平台去看你的目标加盟品牌的盈利模型,去分析品牌的利弊。你主要看这个品牌的客单价、日常平均客流量、投资回报周期、毛利和净利数值是否正常健康。并且看该品牌是否有详实的专业图纸指导。另外一些更细致的方面像:如这个品牌的外卖占比高,它是否开设了流畅的外卖动线等。

而不负责的品牌会只专注于向你YY其速成的门店和操作简单的营运以及强大的营收能力,这时候你就要注意了,尬吹投资小回报快的,多半有水分,你首先要听下他们的盈利模型是否经得起逻辑上的推敲,其次你就得人工分析下真了。

第三:后期保障。不负责的加盟商会以相对较高的价格向你输入原料和食材。一般他们给到加盟店铺的产品进价都会高5-10个点,以保证自己公司的利益。另外,如果不负责的品牌兼备加盟店和直营店,那加盟店可能收到的产品都是直营店里销量不好的。到时候你再打折促销亏本卖出去?

好的品牌会一路扶持你,在你的店铺投入精力,建立完善的保障体系。比如给你低于市场价的供应链持续输入,比如总部对你有相对较强的管控力度,比如定时会有新品研发,比如节日会有创意满格的推广营销策略……

小家先不正面回答你的问题,先看数据。来自官方权威的数据显示,到2018年3月,全国有特许经营资质备案的企业有3831家,但干着加盟的公司有15万家!你说这里坑多不多?随机选择一个加盟品牌,你有97%以上概率找上骗子!


从你做出加盟决定,到选择加盟品牌,签约,开店,每一步,都有可能掉进坑里。绝大多数餐饮创业者,加盟餐饮都是为了好做,但许多无良企业利用创业者对加盟的不理解和迫切的好做心理,设下诸多陷阱,让人防不胜防。


一、首先小家我给大家讲下什么是加盟!

加盟就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,必须提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的协助。而加盟店也需承担相对的费用。加盟特许经营的经营形式种类有很多,【单店特许】、【多店特许】、【原店加盟】、【招商加盟】、【直营控股加盟】、【员工控股加盟】、【属店转让特许】、【投资加盟(加盟托管)】、【区域加盟】、【二次特许】、【区域合作】等。


其中,【原店加盟】是在原店基础上更改品牌,因顾客消费惯性成为极大障碍不推荐采用;【区域加盟】,是品牌授权加盟商在某区域以直营模式开拓加盟业务,店铺管理难度高,除个别三级城市及乡镇一般不推荐。还有【熟店转让特许】、【投资加盟】、【区域加盟】、【区域合作】,都有人力或地域限定条件,所以可以作为加盟商备选方案;【招商代理】找个人或组织代替开展加盟业务但后续无支持管理,也不做推荐;最后,【直营控股加盟】、【员工持股加盟】涉及股权问题也不适合餐饮加盟“新手”。所以,我们在这里重点向加盟商推荐单店特许和多店特许。


【单店特许】

介绍:单店特许是最典型的招商模式,加盟商与品牌直接签订加盟合同,公司仅授权加盟商经营某确定商圈的餐饮店铺。

分析:加盟商可享受特许经营企业大规模的广告宣传等各种促销活动。使用特许经营品牌的服务商标、产品商标、所有权、专利与外观设计, 加盟商还能得到品牌总部的管理培训和知道,获得品牌总部的稳定货源。虽然,付出加盟费、原料费、盈利成等投入并在经营上受到制约,但相对自主创业投资少风险小。


【多店特许】

介绍:加盟商直接加盟两个或以上店铺,分别签订加盟协议,不与区域挂钩,加盟商不可授权第三方。

优势:加盟商及加盟品牌双方已熟识,拥有合作经验和基础,适合有加盟经验和资金充裕的创业者。


二、那么加盟有哪些常见的坑呢?


1.品牌鱼目混珠,就以钢管厂为例,“钢管厂六区小郡肝”“钢管厂前门小郡肝”“钢管厂八区小郡肝”……让准备加盟的创业者不明所以,没有一双“火眼金睛”还真容易被带到山寨的坑里。


2.当对方成功引起你的注意时,就会邀请您去所以得“旗舰店”去考察体验,您就会看到店外排队的“盛况”,当你想进店体验或准备品尝时,马上会把准备提前准备好的说辞或者样品呈上,让你得到这个店确实受欢迎的结论。但你自己开店时,对方提供培训的水准并不能让您的店达到盟主展示的效果。


3.然后就到了签合同的步骤,盟主在最初宣传时,往往都是承诺给加盟者【自愿加盟】的利润、【委托加盟】的服务和管理支持,但是最后在合同中设置陷阱,简单培训收取高额加盟费和培训费之后就对加盟者置之不理,或强制给加盟者提供远高于市场价格低于市场质量的原料。还会有巧立名目的附加费用,前期承诺加盟费只有3W,之后会以原料涨价、提供更好培训等理由继续收取费用。


4.附加条款是坑,如果您以为合同没问题就万事大吉就错了,后面还有附加条款的坑在等着您,比如利润多长时间内要达到多少多少,否则如何如何之类。都为加盟前景蒙上阴影,致命后招让人防不胜防。


5.亏损扶持,旧坑未填又挖新坑,当您加盟店有亏损,按照条款找盟主寻求补偿或援助时,总部就为您推出新的加盟“套餐”,就如股市中被“套牢”一般,一步步弥足深陷。


三、如何识别这些坑?


1. 在寻找项目之初,尽量寻求知名品牌进行加盟,有一定市场号召力,不要贪图便宜去找不知名品牌。

2. 在去店面调研时,不仅要“眼见为实”还要对其企业资质、经营水平、管理经验、原料渠道等全方位进行了解。

3. 在签订合同时,一定找专业人员来辨别条款漏洞和投资风险,防止“入坑”,在源头上掐断各种潜在问题。


但是,有这些坑,你也不要对餐饮加盟行业失去信心。加盟的本质就是“牺牲利益,降低风险”,无论从全球大盘还是中国来讲,加盟店的生存时间和盈利前景都要比自己单干要好。餐饮加盟的好处也是显而易见。

得到一个成熟品牌的市场影响力,快速打开好做门路;

开店扶持,不是每一个人都有那个精力或者能力去搞定复杂的手续,以及具备选址/设计/装修经验的,这些,加盟品牌都可以给你带来好的经验模式;

技术培训,优质正品加盟品牌都有标准的制作流程,服务规范,这能够让你的店迅速变得更加专业;

完善的供应链。上游货源稳定,不用你自己跑市场。并且有安全保障。

经验,大型的优质正品加盟品牌,有大量好做的门店,供你学习制造,更快好做。

数据证明,无论全球还是中国,餐饮加盟门店的平均生存时间,要比单干强得多。据美国中小企业管理部门统计,在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30~35%,而采用加盟方式的失败率仅为3~5%。在国内,情况也是类似的,正规加盟品牌加盟门店平均一年存活率要比自己单干高34%


机会存在,坑很多,所以在选择加盟品牌上需要你尤其慎重,不要掉进坑里。找到优质正品的加盟品牌,你的事业也就成功了一半。

如果你正在寻找优质正品的加盟品牌,小家也就举贤不避亲了,邀请你来加盟家看一看。加盟家对加盟品牌,进行严格筛选,其标准可以用四大维度来概括:

10项标准审查:加盟家总结了行业专家即数十位知名品牌创始人建议制定的10项加盟价值评价标准。他们包括:加盟费数量,直营店数量,开放加盟时间,资质完善程度,供应链成本优势,物流完善度,加盟商管理体系,新产品开发能力,盈利模型稳定度等。

专业口碑调研:知名餐饮品牌创始人对申请入驻品牌的专业评价。

线上信息检索:通过搜索引擎/天眼查等检索餐饮品牌是否存在负面新闻/法律风险,并审核处理结果。

创始人访谈:通过与品牌创始人交流,了解品牌现在与未来发展规划及对加盟商的管理和支持方式。


在这个标准下,加盟家截止目前只合作了80余个餐饮加盟品牌,而被没有通过严选的数量,是这个数字的六七倍。经过加盟家严选的优质正品加盟品牌,大部分都在这里了。


加盟家平台上,加盟品牌信息展示不是竞价排名,你可以放心点击;加盟家也不截流信息,你可以在加盟家平台上直接联系加盟品牌方。

如果你对自己防骗能力不是很自信,那最好的方式还是做决定前,先来加盟家逛一逛。


【加盟家:一个只做优质正品加盟的平台!在这里,直接和优质正品加盟品牌对接;在这里,没有竞价排名垃圾信息;在这里,你的信息不会被截流,你不会被垃圾品牌骚扰;在这里,和几十万餐饮创业者共同分享开店经验,一起摸索好做之道!搜索“加盟家”,来官网/VX/小程序,开启你的开店好做之路吧!】

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