学生小主播品尝家乡美食传承家乡文化 中山：东区美食地图2.0上线

学生小主播品尝家乡美食传承家乡文化 中山：东区美食地图2.0上线， 

学生小主播品尝家乡美食传承家乡文化

本报讯 记者杨艳萍报道 近段时间，东川区第一小学组织了党建带队建小主播社会实践系列活动。

活动中，小主播身着民族服饰，齐聚东川大集，参与“趣玩东川 美食之约”民族特色美食烹饪大赛。集市内，小主播一路品尝美食，品尝之余，小主播自信地站在镜头前，化身东川美食推广者。他们如数家珍地介绍了七彩花生、牛干巴、金疙瘩土豆等特色美食，讲述其背后的历史、制作工艺与烹煮技巧。

同时，小主播们更在实践中提升了自我。他们通过“蒸”出美食历史与故事，“煎”出团队协作与独立思考的能力，“煮”出对家乡的认同与骄傲，“炒”出对东川的热爱与激情，“尝”出东川更美好的未来，以真诚的宣传赢得了大家的认可，同时获得了“东川美食小主播”参与证书。


中山：东区美食地图2.0上线

文/羊城晚报全媒体记者 林翎 通讯员 黄尧婕

日前，2023年东区街道“玉兔迎春”餐饮消费月暨东区美食地图2.0上线启动仪式在中山市天奕星河COCO City举行。

东区美食地图2.0上线 余兆宇 摄

中山东区粤菜文化源远流长，不仅汇聚了众多富有本土特色的粤菜名店，更诞生了多位省级粤菜大师。东区美食地图2.0新增“东区家宴”栏目，邀请名厨为广大市民深入讲解东区美食。在活动现场，高超平为欧健新、郑耀荣等7位广东省星级粤菜师傅授牌，共同推动餐饮行业高质量发展。

2023年元旦伊始，东区街道率先开展了“玉兔迎春”系列促消费活动，已派发汽车、年夜饭、预制菜、盆菜、年货等各类消费券超4万张，带动居民消费超1.5亿元。近期，东区街道出台促进餐饮业高质量发展工作方案，开展餐饮消费月活动，将投放消费券2万余张支持餐饮企业稳增长，对符合条件的限上餐饮企业给予奖励。同时，打造东区美食地图2.0，弘扬美食文化，目前已有130余家优质餐饮商户入驻，浏览量超过18万次。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 黄铁安

发布于：广东