近千种美食产品亮相!2023年海南国际旅游美食博览会开幕 湘菜大师美食比赛作品展示:每一道美食都是一件艺术品
近千种美食产品亮相!2023年海南国际旅游美食博览会开幕 湘菜大师美食比赛作品展示:每一道美食都是一件艺术品,
近千种美食产品亮相!2023年海南国际旅游美食博览会开幕
新海南客户端、南海网12月1日消息(记者 丁文文)12月1日,作为海南国际旅游岛欢乐节主体活动之一的2023年(第九届)海南国际旅游美食博览会(下称“美食展”)在海南国际会展中心3号馆启幕,将持续至12月3日。本届美食展主题为“把世界美食请进海南 把海南美食推向世界”,设有国际标准展位500个,现场有近千种美食产品集中亮相。
2023年海南国际旅游美食博览会现场。主办方供图
为期三天的美食展,以食为媒,不仅为食品餐饮行业提供了一场交流合作、贸易往来的专业平台,还为市民游客带来一场世界美食狂欢盛宴。美食展现场汇集了乌干达、意大利、古巴、加纳、俄罗斯、格鲁吉亚、荷兰、加拿大等十余个国际展团,为市民游客带来了海参、三文鱼、鳕鱼片、进口鱼罐头、鱼肠等国际风味美食和食品。
2023年海南国际旅游美食博览会现场。主办方供图
郑州、成都、常德、宁波、靖江、泰州等10余个国内政府展团,携带当地优质特色食品参展,燃面、梅菜扣肉饼、武汉热干面、三鲜豆皮、冰饼、姜粿、牛三宝、土笋冻、拳头母、肉粕、黄桥烧饼、曲霞蟹黄汤包、山兰米饼等色香味俱全的美食产品亮相。
2023年海南国际旅游美食博览会现场。主办方供图
海南省内三亚、琼海、儋州等市县携本地特色食品到场,为市民游客奉献上一道道海南“琼”味美食。
2023年海南国际旅游美食博览会现场。主办方供图
值得一提的是,今年美食展现场开设了新疆美食盛宴专场。活动现场,西瓜焖肉、鹰嘴豆汤饭、恰玛古抓饭、黄面烤肉、面肺子、烤包子、椒麻鸡等众多品类多样的新疆美食供现场观众试吃品尝。
“色香味俱全!一站式逛吃国内、国际美食,太过瘾了!”来自黑龙江的游客王美英一边逛展,一边点赞。
2023年海南国际旅游美食博览会现场。记者 丁文文 摄
值得关注的是,本届美食展将于12月2日同期举办2023第五届海南国际旅游美食发展论坛,业界代表将共同探讨旅游+美食融合发展规律及餐饮行业破局之道,为海南自贸港世界旅游美食贡献行业智慧。
此外,作为美食展的同期活动,以“新产品新渠道”为主题的推介会将举行,通过企业推介、产品展示、企业一对一供采对接等环节,助力企业品牌知名度提升。冼祖婆食品、琼宝食品、奥沃精酿啤酒、吉纳客咖啡等十余家品牌企业携其新产品现场推介。
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责任编辑:韦晓凡
湘菜大师美食比赛作品展示:每一道美食都是一件艺术品
仔姜鸭是湖南的一道特色,美食。今天这一道是野鸭。黄焖野鸭非常的辣,里面放的有很多小小青椒还有小米辣。下面是胡萝卜打底。这是我们2017年。美食比赛现场制作的美食。
这道美食非常的辣,今天在美食比赛现场看到大厨做的时候,放了很多的辣椒
这道菜叫汤锅五样里面有小鲜,虾米,还有小银鱼。还有小鱼,还有一些鱼片生鱼片。唐国仙五样这道菜非常的好吃,大家看一看怎么样呢。
这道菜叫汤锅五样里面有小鲜,虾米,还有小银鱼。还有小鱼,还有一些鱼片生鱼片。汤锅鲜五样,这道菜非常的好吃,大家看一看怎么样呢。
这是一位大厨做的,蟹肉烩冬水这道菜也非常好吃,看上去有点黑黑的,但是下饭挺下饭的口味还不错。
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