各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿 海南儋州美食都有哪些

各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿 海南儋州美食都有哪些， 

各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿

今天，第四届北京市小吃美食文化节正式启动，并伴随着北京多家知名餐饮企业和老字号的春季时令新品集中推出，持续至本月底。该活动由北京市商务局指导，北京烹饪协会主办，由重点餐饮企业集团、美团、燕京啤酒集团、北京黔菜协会等单位协办。小吃美食展、春菜抢“鲜”吃、第二批消费者喜爱的小吃名录，均将在小吃节期间推出。

本届精彩看点

3月15日至17日，在中国国际展览中心朝阳馆4号馆推出的小吃美食展，汇聚了南来顺、萃华楼、都一处、锦芳等13家知名餐饮品牌，他们带来的近百款小吃美食，让消费者一站式深度体验老字号及知名餐饮的底蕴和特色。

在创新方面，包括全聚德·中轴食礼等品牌，将美食与文创深度融合，推出的创新产品也让老北京的经典味道在年轻顾客群体中引起共鸣。

除了15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆4号馆的小吃美食展，第四届北京市小吃美食文化节期间，全市多区联动各业态50多个餐饮品牌、上千家门店，以及线上平台等，均以“春菜抢‘鲜’吃”的方式参与到小吃节，邀请消费者在踏青赏春同时，共赴“舌尖儿上的春天”。

此外，第四届北京市小吃美食文化节还将推出“第二批消费者喜爱的小吃”名录。

去年，爆肚、茶汤、炒肝、炒疙瘩、炒麻豆腐、豆汁儿、灌肠、卤煮、门钉肉饼、面茶、糖火烧、豌豆黄、炸糕、卷果等32道小吃名列“北京消费者日常喜爱的小吃”。

与去年相比，第二批“北京消费者喜爱的小吃”将聚焦健康、畅销、好评等关键词，更多“获赞”的小吃将被收录到名录之中，并于小吃节期间正式揭晓。

打卡指南

展览地址：中国国际展览中心朝阳馆4号

交通指南：

①机场至展馆

首都机场距展览中心约19.58公里，在机场乘坐机场大巴4号线-【北京首都机场→公主坟】到三元西桥公交站下车，步行800米至中国国际展览中心朝阳馆；首都机场线→三元桥地铁站→地铁三元桥站公交站（乘坐847路或641路，至静安庄公交站下车），步行387米至中国国际展览中心朝阳馆。

②附近地铁至展馆

东直门站（13号线）

距展览中心约2.9公里。东直门到展览中心（静安庄站）的公车有966、18、132、515等。

柳芳站（13号线）

距展览中心约0.8公里。

三元桥站（地铁10号线）

距展览中心约1.5公里。三元桥到展览中心的公车有847、641、368路外环、604、95、419等。

③附近公交至展馆

乘坐特8、18、104、300、300快、302、367、379、419、515、718、731、966、985、运通104等公交车在静安庄或展览中心下车，均可到达中国国际展览中心朝阳馆。

④自驾限行政策

3月15日（周五）限5和0

3月16日（周六）不限行

3月17日（周日）不限行


海南儋州美食都有哪些

作者：幸运王

美食无处不在，每个地方都拥有独特风格的美食。来儋州旅游的朋友我，有时间可以去海花岛玩玩，里面有复古的建筑物，美丽的沙滩，各种可爱的海洋生物，还有水上项目。非常适合和家人朋友一起去游玩。

去了儋州一定要吃一下当地的美食，例如烤乳猪、米烂、猪肠粉等小吃。

先给大家分享下烤乳猪吧，说到这小编先咽咽口水。

制作过程较为繁琐，首先要准备一只体型适中、肉质鲜嫩、皮毛光滑的乳猪，将其宰杀，清洗干净。

紧接着将乳猪切成两半，从背部开口将脊骨切断，使其成为平展状态。然后将其放入腌料中腌制，腌制时间为6-8小时。将腌制好的乳猪放入烤炉中，用炭火烤制，每10分钟翻一次面，烤制时间约为2-3小时。在烤制过程中，可以不断地往乳猪表面刷上蜂蜜水或油脂，使其表面更加金黄酥脆。

最后，将烤制好的乳猪取出，放置在大盘中央，用刀将其切成小块，再配以葱姜酱、甜面酱等调料，即可上桌享用。

烤乳猪的口感鲜美、肉质酥脆，口感丰富。烤制后的乳猪皮薄肉厚、酥脆可口，肉质细腻多汁，带有淡淡的炭烤香味和甜味，十分美味。

猪肠粉是一种传统的海南小吃。它的主要原料是米粉和猪

作过程中先将米粉蒸熱，再将猪肠切成薄片，加入米粉配以酱油、花生酱、辣椒酱、醋等调料。修州猪肠粉口，味道鲜美，有浓郁的猪肠香味和酱香味，是一道受到喜爱的美食。

大家一定要尝尝猪肠粉，真的很好吃。配上灵魂酱汁，我能炫三份。

阅读更多餐饮美食精彩内容，可前往什么值得买查看

发布于：北京