新手开超市，做好这3件事不怕没钱赚！

开超市本身并不难，可是想要长久经营下去，想要好做就需要经营者花心思。而开店新手们对于专业知识的欠缺往往导致超市经营很难维持下去。那么新手开超市有哪些攻略呢？时尚货架小编给你讲讲。

顾客来到超市肯定是为了购买商品，商品品质的好坏能影响顾客对超市的第一印象，也是留住顾客的第一步。只有打好品质的基础，才能赢得顾客的好感。

如果商品是超市的核心，那么服务就是超市的形象。品质好的商品别的超市也有，顾客凭什么只在你家买？一个拥有优质服务的超市才更容易获得顾客的青睐。

有了高品质的商品和优质的服务，自然是少不了舒适的环境。现在顾客购物对环境的要求越来越高，一个能让顾客感到放松的、舒适的且干净的购物环境才是顾客最想要的。

超市货架的重要性不言而喻，但有些超市在选购超市货架时往往认为较高的货架能更合理利用陈列空间，带动商品销售。其实不然。

如果超市货架过高既会影响顾客拿取最高层的商品，甚至还会让顾客直接忽略最上层陈列的商品，那么利用货架来做营销就完全不可行了，并且还会影响顾客购物体验的舒适度。所以一定要注意货架的高度，最好控制在2.2米以下。

为了尽量节省超市内的陈列空间，在进行布局设计时可能会通过挤压通道的宽度来提升超市坪效。这样看似聪明，实际却会引来顾客的反感。

通道设计不仅仅是货架与货架之间的通道，更包括安全通道。如果货架之间的通道宽度不够会影响顾客通行，给顾客带来不好的购物体验。如果安全通道不够宽则会导致安全事故发生时所有人员无法安全撤离，最终造成严重的后果。

每天到超市购物的顾客很多，超市货架上的一些畅销类商品很容易售完，有些人可能认为这些空缺的商品晚一点补货没关系，正好能体现畅销。这是大忌。

对于超市货架上空缺的商品一定要及时补货，如果库存不足就要及时登记并及时进货，虽然某样商品的空缺是畅销的体现，但是如果补货不及时的话就会打消顾客购物时的积极性，让顾客产生放弃购买的念头。

生鲜商品日常损耗较大，管理起来难度也大，为了节省成本，有些超市都是卖很多天才开始打折销售。可是这样却不利于超市长久发展。

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放眼望去，不管是小区里面，还是商业街附近，甚至是写字楼周边，自营小超市的身影都随处可见，而且还有不少人处于观望阶段，准备随时入局其中。外行都觉得做超市容易，实则不然。开超市本身确实不算难，但是想通过超市好做，那就不简单了。

想利用超市获得收入，首先要搞清超市经营的一些门道。这次时尚货架小编就给大家整理了一些关于超市经营的小技巧，如果你正有开超市的打算，那这份内容可千万要看。

1、超市不能只卖贵重物品

有些新人朋友以为贵的东西更好做，但有经验的经营者都知道，卖得贵未必有钱挣。

为什么这么说？

因为东西卖得贵，首先成本就不低，而且大多数顾客更追求实惠的商品，如此一来，贵重物品能为超市创造的利润反而就很有限了。

那么超市哪个价格层次的商品更能好做呢？

小编通过对大部分超市的观察发现，单价5元以下的小商品，其实利润更大。虽然有些低价商品单件利润并不高，但是薄利多销，只要销量上去了，总体收入还是非常可观的。

2、任何时候都不要大量囤货

关于超市进货，可是一门技术活，哪些品类要多进，哪些品类要少进，这其中都有讲究。

对超市经营者来说，一定要仔细评估进货量，而不是根据个人喜好大量囤积，不然可能会引发一系列风险。