如何开好一家花店
花卉消费近年来呈越来越火的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,她还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。那么,如何开一家好做的花店?开花店的的流程都有哪些?开一家有品位的花店大概需要多少费用?开花店的技巧又有哪些呢?
花卉市场现状分析1、前景分析
近十几年来全国范围内的花店数量,以雨后春笋般的迅速增长着。据农业部不完全统计,2013年全国花卉种植面积约为122.71万公顷,花卉市场销售总额约为1288.11亿元!随着鲜花速递OTO商业模式和线上专属定制服务的出现及完善,全国花卉市场每年几乎都以20%的需求量递增,截止到2018年10月份国内花卉销售总额已达到2881.44亿元。随着人们生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花产品的需求量还会继续增长。
2、投资分析
以30㎡大小店面为例,一般店面租金约在4000元/月左右(不考虑中心商圈或大型商场),店铺装修只需要将墙面刷白,顶部做简单的吊顶或者直接将现有的管道刷漆,切不可装修上投入太多导致装修取代了鲜花的吸引力。目前市场店铺租赁一般三个月起租,租金成本约为12000元,简单装修费用约为6000元。告白花艺采用整店输出模式,合作费用几万元起,包含了店面软装绿植,首批开业货物,鲜花中岛展架,缎带架,花艺师工具包等其他开业所需物品,成本一共在60000-80000元就可以开一家属于自己的鲜花店了!
3、利润分析
首先我们需要知道花店的盈利点。目前的花店主要以鲜花零售、包月定制、婚庆布置、软装承接等作为主要盈利渠道。还是按照店面大小30㎡左右的花店为例,投资资金在7-8万元之间,目前市面上鲜花的一般利润率在200%-400%之间,我们按照300%计算,一家小型花店平均每天售出2束鲜花(均价200左右)即可开始盈利,单月销售100束以上鲜花即可达到月利润上万元。并且在部分节日(如情人节、母亲节、妇女节、七夕 、520等)当天均可售出大几十上百束鲜花,节日的销量占花店年收入的很大一部分,很多花店在情人节当天可以实现日入万元甚至几万元。这仅仅是花束销售的利润,再来说说包月鲜花定制。按照200元包月(1周1束)的市面均价来算,鲜花毛利润每月在60%左右,就是120元。一个月拥有30家包月客户,那么每月就可以盈利3600元,补贴了房租水电等基本开支,长期发展下去,一个月如果有50家或者80家或者更多呢?此外,还有一些不定期的婚庆、软装承接等活动,利润更高,一个优质的花店一般3到4个月即可收回成本。
4、运营分析
如何运营一家花店来实现更多的盈利?这也是选择告白花店的原因之一。告白花店有专业的市场营销专家会一对一对合作伙伴进行线上或者线下的培训,市场督导也会根据实际情况不定期到合作伙伴当地进行现场帮扶和培训,他们会把他们积累多年的经验和其他店铺的成功方法传授给合作伙伴,帮助合作商尽快实现盈利。另外,告白花店总部也会为客户提供各种线上平台的销售渠道,如美团、京东、淘宝、糯米、大众点评等,免费使用告白花店自主研发的告白花驿线上营销平台系统,通过“线下推广+线上销售”的营销模式,为客户尽可能多的增加接单渠道,从而实现花店利润的最大化。最后,公司总部也会陆续推出如咖啡、甜点、软装等与花艺相关的产品,打破传统花店的商业模式,为注重生活方式及消费体验的顾客提供更多的消费方式,又为传统的花店注入了新的活力,增加了新的增长点,高投入相应的也会换来更高的回报。
一般开店流程1、选定花店位置,核算租金等成本问题。
2、确定经营趋向,选定客户人群。
3、了解其他花店的经营状况及经营品种。
4、寻找长期可靠货源。
5、寻找固定客户群。
6、到工商部门办理营业执照。
7、到税务部门登记领取税票。
开一家花店的一般流程首先是准备你所租店面的租赁合同(复印件)、房屋产权证(可用复印件)、身份证(复印件)、登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》,一般情况七个工作日左右即可办好。办好营业执照后再到税务局(国税、地税)去办理《税务登记证》,税管员会根据实际情况限定你店铺每个月的应缴税额(一般是根据店铺位置和面积大小来限定),具体数额可以咨询当地工商部门。不管你有没有开店经验,一定要做一个比较详细的运营计划。
第一、确定具体卖什么产品,鲜花、组合花、礼品花、盆景、盆花、植物软装修等。
第二、考察当地市场,对你打算卖的品种做一个深入的市场调查,包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等。
第三、资金预算。比如店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金,进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等费用做一个盘算,然后根据资金量再做安排。
开花店的技巧一、技术掌握
首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆花束花篮、丧葬花圈等的制作。告白花店总部会对合作客户进行系统培训,让他们从行业”小白“迅速升级为”老司机“。
二、店面选址
选址是开花店的关键,因为一般花店的零售利润在花卉行业中可达50%-80%,零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐场所附近,可避免6月份至9月份行业淡季对整个业绩的影响。二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。在9月份至第二年5月份的旺季期间,所有的花店、买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。另外,在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,方便展示花店内部的陈列。
三、店面装修
花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,可适当的装上一些有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,可适当选择暖光灯、射灯作为点缀。另外,作为批零店可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用。花店店门尽量选用透明玻璃材质,从外面可以一览无余的看到各种鲜花产品,可以起到一个很好的广告效果,由于可以充分接受光照对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用也相对较低。
三、进货渠道
鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。告白花店总部即位于云南省昆明市,在玉溪拥有28公顷的种植基地,是您选择合作的不二之选。
总结一家成功的花店要以优惠的价格+优秀的品质+优质的服务为宗旨,赢得客户芳心,从而获得稳定广泛的客源。21世纪的今天,不管哪个行业都不可能有空白市场等你开发,不管哪个行业产品质量和服务信誉都是关键。其次,开花店要避免守株待兔,坐以待毙,要尽可能的多想营销方案,多开发接单渠道,不断创新产品,创新营销技巧,创新客户服务,才能尽可能多的创造利润,立于不败之地。
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