纯原鞋和公司级差距大吗,假月饼进价85元,微商卖200多,网购月饼注意这些坑,请详细阅读下面内容可以解决你的问题。
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日前一则新闻无情地曝了某些网红月饼的丑闻:深圳警方查处了一家专门制作假冒品牌月饼的食品公司,现场发现了包括香港美心、荣华等多家知名品牌的商标。
扬子晚报记者昨天采访了解到,这类问题月饼不少是通过网络渠道销售,而业内人士表示,除了假冒品牌,月饼市场还存在其他大问题。
>扬子晚报全媒体记者柳扬>这个事件倒胃口:>网红月饼是假冒,年年岁岁玩相似>据深圳晚报报道,一伙犯罪嫌疑人将在汕头制作的月饼运到深圳,再贴上假冒的品牌月饼商标进行包装,准备以网络销售的方式卖出。
不过被当地警方及时查处,两个存放假冒品牌月饼的窝点被端,查缴还没来得及发货的假冒品牌月饼余盒,假冒品牌月饼商标万余张,抓获犯罪嫌疑人人。
>据悉,该团伙成员均系亲属关系,将生产制作月饼的车间设在汕头,把月饼半成品运到深圳,贴上假冒品牌月饼的商标包装成成品,准备通过网络,以每盒元的价格向外地批发销售。
>无独有偶,去年月份,深圳龙岗警方根据群众举报,在南岭街道一小区也查处过一个制售假月饼窝点,抓获名嫌疑人,查缴假冒品牌月饼共约盒,涉案金额约万元,缴获作案电脑一台、手机部、快递单约张。
>丑闻背后更惊人>假月饼进价元,微商卖多>馅料有假>容忍度>事实上,月饼市场的坑远不止假冒品牌这一个:扬子晚报记者采访中,业内人士表示,消费者选购月饼时,还要注意大陷阱>陈年(微博)月饼冒充新货,当心有毒>虽然陈年月饼馅料再加工,当做新的卖。
类似的事情多年前就曾发生过,但至今仍在上演。
网上热传的视频里,在东莞一个藏在居民区的小作坊里,咸蛋黄被泡在一个不干不净的盆里,苍蝇飞来飞去,大量过期的月饼堆积在角落,其中有的早已经长毛发黑。
而这些竟然是制作月饼的原材料。
>记者了解到,这些作坊一般会将过期月饼的皮刮掉,掏出里面的馅料,倒入锅炉内重新搅拌、烧烤。
为了避免被发现,收回来的月饼馅料往往会再加入一些新的原材料进行重新加工,并以香精等添加剂来掩盖不新鲜的味道。
如此制作出来的月饼,跟霉变的食物无异,有检测显室患⒒踉翠中的霉菌和菌落总数严重超标。
这样的月饼人吃了容易出现呕吐、腹泻等食物中毒反应,而过期食品中的黄曲霉菌更是致癌物质。
>质保有假>容忍度>私房月饼谨慎购买,当心卫生>自家手工制作的月饼,新鲜无添加,最适合儿童老人。
微商火爆,今年以来,朋友圈内销售的自制月饼的比比皆是,被一些市民追评。
>扬子晚报记者看到,此类月饼大多标榜没有添加剂、色素、新鲜安全等元素,有卖家还将制作的视频和照片发布出来,以获取信任。
看到朋友圈有晒,我就买到过一次,也不知道什么时候做的,路上花了几天,反正不好吃,跟包装月饼没有什么区别。
市民陈小姐告诉记者,买到的手工月饼没有任何生产日期、保质期等信息,只有一张手写的卡片标注馅料口味。
>据相关部门介绍,目前国家食一件代发货源监总局要求市场监管部门主要检查商场、超市等流通领域的月饼。
对于很多微商、网店所售的自制产品,是没有卫生方面的监管的。
家庭自制月饼在制造卫生、保质期和原材料选择上都没有监督,如果消费者食用后出现问题,追究责任时候都会出现较大的困难。
>元在朋友圈里买了一盒香港美心月饼,自以为比市场价块便宜了几十块钱,却被告知.造的>只花了元在淘宝上代购那买到了备受追捧的香港半岛一件代发货源店的月饼,然而是小作坊假冒的>微信朋友圈和一些淘宝店兜售的名牌月饼很可能是jiahuo。
深圳警方去年和今年查到的上述假品牌月饼案件中,现场的假冒品牌都有美心、奇华、荣华等香港知名品牌。
>据了解,这些月饼通过淘宝和微信销售,售价一般比正牌的官网价便宜几十到上百不等。
销售者多称代购或者其他特殊渠道拿货,所以能够便宜。
其中有的甚至直接承认就是高端。
据了解,一些微商批发这些假冒月饼可能仅为元一盒,而售价多在多元一盒。
事实上,这些月饼的成本价则更低。
>不仅在网上,有深圳市民还在集贸市场附近的小店里看到销售美心月饼的,比正品价格便宜几十块钱,也被印证是.冒品。
>口味有假>容忍度>水果月饼多是冬瓜馅,当心色素>水果月饼是很多年轻人喜欢的口味,色彩缤纷,酸酸甜甜。
但是,最近,一条微信却让很多爱吃水果月饼的人有一种上当受骗的感觉。
因为,大多数水果月饼中的馅料,其实不是水果,而是染了颜色的冬瓜。
>一位业内人士告诉扬子晚报记者,这几乎是业内众所周知的,因为冬瓜的口感很像水果,把冬瓜打成蓉然后加入一些水果香精和色素,就变成了草莓月饼、凤梨月饼等等。
菠萝多少钱一斤?冬瓜多少钱一斤,成本差了很多。
记者在超市里看到,不少所谓水果月饼,其配料主要是:冬瓜、白砂糖、植物油、麦芽糖醇液、凤梨香精。
>不过,对此,其实国家已经出台了相关规定,月饼馅料中果肉含量超过%才能叫水果月饼,低于此标准只能称之为水果味月饼。
不过,不知道是不是被消费者识破,这两年水果月饼销量下滑。
>事实上,以便宜的食材来代替贵的食材,类似的情况不仅有冬瓜代替凤梨的例子。
还有诸如用便宜的红薯蓉代替莲蓉。
国家现在对五仁月饼有着严格的规定,其馅料是指南杏、北杏、核桃、榄仁、芝麻仁,其中榄仁价格最贵。
因此有些商家就用几块钱一斤的瓜子仁代替十几元一斤的榄仁,以此降低成本。
>扬子微评>坑人月饼绝不会是市场主流>中秋佳节到来之际,本报曝光月饼市场存在的这些问题,绝不是为了倒大家的胃口。
民以食为天,食品安全事关重大,存在问题我们必须正视。
>但我们依然坚信,月饼市场的这些问题只是局部、个别现象,正规厂家生产销售的品质合格的月饼才是主流。
消费者只要通过靠谱的渠道,比如大型商超或者电商旗舰店,购买到放心月饼一点都不难,千万不要轻易相信所谓的代购等特殊途径。
宋学伟>线下买月饼,注意这些>一、看来源。
要买正规厂家、商店的月饼。
最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准标志。
>二、看标签。
月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
>三、看外观。
月饼应大小均匀、周正饱满。
广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,图案标有厂名和馅料。
>四、闻气味。
质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味。
劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
>五、品味道。
一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口,甜咸适度。
质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
>六、找适合。
如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。
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