导语：
本文详细描绘了农产品市场在疫情下所面临的痛点问题，通过分析上海蔬菜集团的工作部署，希望为读者带去一些启示。
个人简介
文|李光集
李光集，研究生学历，高等教育讲师职称，上海首批正高级经济师，曾任上海市第九届青联委员，现任上海蔬菜（集团）有限公司副总裁，兼任上海江杨水产品批发市场经营管理有限公司董事长及多家公司董事、中国蔬菜协会理事、上海市食品协会副会长、上海蔬菜经济研究会副会长（兼学术研究专业委员会主任）、上海市标准化协会粮油专业委员会委员、上海蔬菜食用菌协会生鲜配送专业委员会副主任、上海科技兴农项目评审专家、中物联农产品供应链分会专家委员会委员、上海市正高级经济师、高级经济师评审专家等。在《中国工业经济》、《企业管理》、《统计研究》等国内期刊发表各类文章30多篇，参编《流通经济学教程》（上海财经大学出版社2000.10）、《现代流通经济学教程》（复旦大学出版社2009.5），作为主要起草人参与《果蔬批发市场交易技术规范》（中华人民共和国国家标准GB/T34768-2017）、《肉类批发市场交易技术规范》（中华人民共和国国家标准GB/T34769-2017）制订。
工作单位：上海蔬菜（集团）有限公司
**地址：上海市黄浦区中山南路76号
邮政编码：200010
农产品批发、零售市场作为中国农产品流通的主渠道，每年有超过70%以上的食用农产品通过市场流向千家万户的餐桌。长期以来，农产品市场对促进农产品流通，保障城市供应，发挥着不可替代的作用。新冠肺炎疫情发生以来，先后有武汉华南海鲜市场、北京新发地市场、重庆双福**农产品市场等被紧急关闭。农产品市场对疫情防控和城市供应保障形成很大的冲击，不仅对批发市场和商户造成很大经济损失，更重要的是政府采取的临时供应保障和防疫措施成本代价更加高昂，对城市居民的生活影响更大。疫情中，农产品批发市场成为保障城市安全运行的生命线和疫情防控的最前线。
上海蔬菜集团作为国家级农业产业化龙头企业，本着“对员工负责、对企业负责、对国资负责、对社会负责”的态度，一手抓疫情防控，一手抓市场保供。在疫情防控上，从实际出发，紧紧围绕“人、车、物、场、废弃物”五大要素，坚持“一个持续、三个严格、一个加强”（持续落实定期清洁消毒、防止人员集聚等既定措施；严格测量体温、佩戴口罩、查看二码；加强防疫物资储备）工作要求，从严、从紧、从实、从细地开展常态化疫情防控工作。
农产品批发市场疫情防控工作的难点
上海作为一个70%以上食品都需要依赖外来供应的超大型消费城市，人员密集，国内外跨区域人员和货物流动频繁，疫情中确保城市主副食品供应稳定是一项非常艰巨的任务。同时，疫情发生以来，上海承担着中国一半以上的**航班人员和货物入境，境外输入性的病源防控难度大，作为疫情防控的前沿城市，农批市场的疫情防控工作更是难上加难。具体包括以下几点。
01市场经营业务不能中断
批发市场本身负有保障城市供应的重任，疫情期间保障供应的任务更重、要求更高，同时要保障批发市场的持续、安全、稳定经营。此外，还要确保广大员工和客商的防疫健康，确保万无一失。
02防疫环境和基础设施条件差
批发市场是一个商流、物流、人流高度密集的开放性场所，多数防疫设施存在不足，不仅很难形成闭环管理的防疫环境，而且高湿度和通风条件较差的交易设施更容易导致疫情传播。
03人、车、货来源和行踪复杂
上海蔬菜集团下属批发市场日均人流达50,000人，每天进入批发市场的车辆20,000辆左右，进出的商品超过15,000吨，其中包括大量冷冻冷藏食品。这些人员、车辆、商品来自全国乃至全球各地，人流行踪、车流轨迹、商品来源去向都不定，尤其是客商和务工者很难掌控，这些人安全防控意识不强，卫生习惯也不太好，疫情防控管理难度很大。同时，场内部分装卸、搬运和加工人员从事重体力活，戴着口罩、手套等确实会影响干活，黄梅天和高温季节戴口罩干体力活都透不过气来，总有人忍不住偷偷敞开口鼻呼吸。
04进口冷链商品成为防疫难点
批发市场高风险进口冷链食品总量很大，货源来自世界各地，有些甚至来自疫情重灾区，批发市场内大型冷库、冷链交易设施、冷链车都不少，而且上海西郊**农产品批发市场还直接有海关进口口岸查验平台，以进口冷链食品为主，2021年进口通关查验的货物达到62,544个标准箱，累计货值超过31.89亿美元，防控难度大，要求高。
05病毒变化和传播途
